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TUhjnbcbe - 2022/12/26 20:08:00
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世界经济你中有我,我中有你,的确涉及方方面面的财富。我们以中国渔民和日本农民为例,不难发现,他们之间或正在相互赚钱。

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读者朋友们都知道,“鳗鱼饭”是日本餐桌上的特色美食,但比较不在意的是,尽管日本是以“吃鱼”文化著称,同时又拥有丰富海洋资源,但无论是在中国的日本料理店还是在日本当地的超市,人们所享用的“鳗鱼饭”或采购的鳗鱼食材,相当一部分来源于中国渔民的供给。日本是中国最大的鳗鱼出口目的地。由于鳗鱼是日本人餐桌上的必需品,以下迹象表明,中国养殖鳗鱼的渔民们正在日本大发横财。

日本水产厅4月发布报告,截至3月底的鳗鱼鱼苗入池量约为11吨,比上年减少4成。而鳗鱼鱼苗捕捞量少也在推高鳗鱼产品的价格。东京筑地市场的中国产冷冻烤鳗鱼的批发价为每公斤日元(约合人民币元),比上年同期上涨5成。

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无独有偶,就在中国渔民赚取日本人的鳗鱼钱时,日本水稻种植户或正在锁定中国人的饭碗。环球网报5月16日报道,中日两国达成共识,将增加日本大米出口所需的指定精米加工厂和处理设备。据《日本经济新闻》5月16日报道,此前日本对中国的大米出口量仅占总出口量的3%。分析认为,这一共识将有助于日本农民挖掘中国大米市场更多的份额,要知道,中国是当今世界毫无争议最大的大米消费国。

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事实上,日本农民要想扩大对中国的出口,仅解决了设备处理的问题,或还是远远不够的,日本大米在中国内地市场的售价一直居高不下,或也是一道障碍。

比如,神明(日本一家大米批发商)在北京销售的富山产越光大米的价格为2公斤日元左右(约合人民币.51元),是日本零售价的近2倍,比在中国香港销售的新潟产越光大米贵80%。而读者朋友们熟知的在中国运营约家店铺的熊本县味千拉面以中国米饭4倍的价格提供日本米饭。

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有分析认为,一是日本大米运到中国的运输成本较高,二是流通企业也要层层赚差价。看来,日本农民要想加码卖大米,赚更多中国人的饭碗钱,可能还尚需时日,至少价格是一关,同时,受福岛核电站事故的长期影响,普遍关心的质量问题或也是一个隐忧。

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