苍耳子，性温，味辛、苦；有毒。散风除湿，通鼻窍。用于风寒头痛，鼻渊流涕，风疹瘙痒，湿痹拘挛。
苍耳子在全国各地均有产。
苍耳子为一年生草本植物。根纺锤状。茎直立不分枝或少有分枝。叶互生。头状花序，单性同株，雄花序球形，雄蕊5，花药长圆状线形，雌花序卵形，子房在总苞内，每室有1花。瘦果2，倒卵形。
苍耳子的祛病妙方：
治慢性鼻炎：苍耳子克，辛夷16克，麻油克。将麻油温热后，加入打碎的苍耳子和辛夷，浸泡24小时后，再用文火熬煮至沸，待麻油熬制约克左右，冷却、过滤，装瓶备用。每日滴鼻3次，每次2滴。
治鼻塞、前额疼痛：辛夷6克，苍耳子5克。白芷9克，薄荷叶3克。研末，食后用茶水冲服。
牙痛：苍耳子6克。焙焦去壳，研成细末，与1个鸡蛋和匀，炒熟食之。每日1剂，连服3剂。
过敏性鼻炎：红枣10个，苍耳子10克。生姜1~2片，红糖适量。红枣洗净去核，苍耳子稍浸泡与生姜放进瓦煲，加入清水克，武火滚沸后改为文火滚约20分钟，下红糖滚沸片刻即可。每日2次。
治急性乳腺炎：苍耳子7~8粒。放于碗内，倒入烧开的黄豆汁，喝汤。
风湿上扰所引起的头痛、鼻渊、老年痔疮以及风湿阻痹之肢体作痛或皮肤瘙痒：苍耳子10克，粳米50克。先煮苍耳子取汁去渣，再入米煮粥。
苍耳子的食用禁忌：
血虚之头痛、痹痛者忌服。
忌与猪肉、马肉同食。
虚人勿服。
不宜多服。
不宜久服。
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