“四大发明”一直是中华文明的象征。其实，中国古代的重要发明远不止这些。专家经过考证和比较研究，列出了我国古代90项重大科技发明创造。中国古代作为一个历史悠久的农业大国，在农业科技方面取得了一系列突出成就，对人类生存和发展的贡献不亚于“四大发明”。
养蚕
我国是世界上最早开始蚕桑、缫丝和织绸的国家。据说，公元前年，黄帝的元妃以蚕丝为纺织原料，发明了“养蚕治丝”的方法。殷墟甲骨文中不仅有蚕、桑、丝、帛等文字，而且还有一些与丝绸生产有关的完整的甲骨文。年，世界上最早的丝织品在浙江吴兴千山洋遗址出土。它有-年的历史。年，余姚河姆渡出土了具有纺织工具部件和丝织图案的牙雕杯（距今多年）。可见，我国多年的蚕桑和缫丝的历史并非是传说。
猪的驯化
此前，人们普遍认为，野猪的驯化首先始于中东，然后蔓延到整个欧亚大陆。随着中国已知最早、最可靠的猪化石在广西桂林甑皮岩遗址的发现，这一观点可能会被改写。这些化石被鉴定为家猪。经过长时间的驯化，它们的形状发生了变化。碳14测年约为年。此外，在河北徐水南庄头遗址也发现了类似的发现。从南到北的考古证据表明，我国是家猪最早的产地之一。
粟的栽培
粟是一种小籽粒谷物的总称，包括谷子、黍等，俗称小米。我国北方是谷子的起源中心，野生种类粟（狗尾草）在我国分布广泛。在黄河流域的新石器时代遗址中，发现碳化谷子遗址近20处，其中最早的是多年前的河南培里岗遗址和河北慈山遗址。
水稻栽培
水稻是世界上最大的粮食作物。越来越多的考古证据支持了中国是世界栽培稻起源地的观点。如湖南玉蟾岩遗址址发现了最早的水稻标本，距今约1万年；江西万年仙人洞遗址和吊桶环遗址发现了距今约1.2万年的水稻，考古学家还在多年前的江苏和湖南新石器时代遗址中发现了稻田和灌溉沟。
大豆栽培
大豆原产于中国。大豆的祖先是野生大豆，分布在我国各地。在一些地方，野生大豆仍然被收集起来作为食物或者饲用。中国大豆种植的历史可以追溯到年前。它早在多年前就传入了亚洲其他邻国，18、19世纪传入欧美。由于大豆不容易保存，考古学家在发掘中很少发现大豆。到目前为止，山西侯马出土的战国时期碳化大豆只有10种，黑龙江宁安县大木屯出土的碳化大豆距今已有多年的历史。此外，河南洛阳少沟一汉墓出土了一座距今约年的陶器仓库，上面用朱砂写着“大豆万石”字样。
茶树栽培
我国是茶树的原产国，也是世界上第一个使用茶叶泡水喝和种植茶叶的国家。世界上其他产茶叶国几乎都是直接或间接引进我国的茶树。在我国古代，茶首先被用作食物或药物，然后发展成为一种祭祀品。饮茶的文字记载最早见于西汉王宝所著的《僮约》。然而，茶叶种植可以追溯到商周时期——在甲骨文考古研究中发现了采茶的记录。唐代陆羽的《茶经》是中国乃至世界上最早最完整以及最全面的茶学专著。
柑橘栽培
我国是柑橘的原产地，也是世界上最早栽培柑橘的国家。它可能有多年的历史。《尚书·禹贡》中的一句话：“厥包橘柚锡贡”是最早的柑橘栽培记录。公元前多年，诗人屈原创作了中国历史上第一首咏物诗《橘颂》。宋代韩彦直的《橘录》是世界上最早的关于橘子的著作。
温室栽培
我国是温室栽培起源最早的国家。据《汉书·循吏传》：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物，有伤于人。”
这表明，至少在年前的西汉时期，当时的古人就可以利用“保护设施”（温室的雏形）种植“反季节”的蔬菜了。西汉末年，温室不仅用于蔬菜种植，还用于珍稀动物和花卉的饲养。
竹子栽培
竹子种植在我国有着悠久的历史。早在年前，浙江余姚河姆渡遗址就发现了大量竹器。大约年前仰韶文化遗址出土的陶器上，很轻松就可以辨认出竹子的图案。从5年到年前，浙江钱山漾遗址出土了多件日用竹器。中国人使用竹筷和食用竹笋已有多年的历史。由于竹简的使用，让我国文字记载的历史可以追溯到殷商时期，为中华文明的传承做出了巨大贡献。
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