00年7月16日晚间0:00，推迟4个月的央视3·15晚会开幕。受疫情影响，今年“3·15”晚会延期播出，但“3·15”晚会的名称没有变。今年被曝光的企业和行业有：山东即墨海参养殖使用敌敌畏、汉堡王售卖过期食材、万科精装房漏水漏气、上汽通用宝骏汽车变速箱故障、“黑心”毛巾贴国标、丽丝兰雅等美容院套路推销、趣头条推送虚假广告、嗨学网退费难、国美易卡、闪到窃贼插件偷偷窃取用户隐私。而在3·15晚会直播过程中，部分涉事企业就火速回应。
一、海参“水深”——山东即墨海参养殖被曝使用敌敌畏根据央视3·15晚会曝光，山东即墨海参养殖被曝使用敌敌畏、抗生素等。
山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。然而，记者在山东即墨调查发现，在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。
年10月，正是海参苗培育期。记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小近百家海参养殖户，在一个池塘边上的草丛里，堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。
怎么会有这么多用过的敌敌畏空瓶子呢？养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏，由于敌敌畏毒性很大，池塘里的螃蟹、鱼虾等生物几乎灭绝。
除了露天水池养殖，在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式。大棚养殖海参在换水的时候，容易诱发疾病，这时就需要使用一些抗生素来预防。但由于兽药原粉浓度高，使用时容易引发毒副作用，以及食品安全问题。
不仅养殖过程被曝种种食品安全问题，在海参加工环节，仅仅经过两元来钱一斤的麦芽糊精浸泡，一斤干海参的用料就可以减少三分之一，这其中的利润空间可想而知。
当地工厂老板还向记者透露，行业内给海参所加的料有好几种，包括盐、糖、麦芽糊精等等：“高档的、中档的、低档的都能加工，中档的是料干，低档就是加糖。”
此外，南参和北参掺杂着卖，也是行业常见的乱象。
二、“过期”的汉堡王——偷工减料三片芝士变两片过期面包换标签继续卖根据央视3·15晚会曝光，知名连锁企业汉堡王不仅在食材上偷光减料，而且销售过期食材。且汉堡王销售过期面包并非一家店所为，记者探访了几家汉堡王，都有类似的现象，员工称汉堡王总部知晓这一操作。
全球大型连锁企业汉堡王，宣称“味道为王、食物新鲜”，然而3·15晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，记者发现在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。
当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。
记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。
南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工:“有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”
汉堡王：立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查
7月16日晚间，汉堡王中国发布声明称已经