行*求职招聘微信群 http://liangssw.com/bozhu/19052.html“上周五还是一块钱一只的卖价,今天就涨到一块三一只了。”7月4日,章丘辛丰村金蝉上市已近半月,食客们闻风而动,迅速“占据”了村里的交易市济南市章丘区白云湖街道辛丰村是有名的“金蝉村”,记者从村里了解到,今年市场对于金蝉的需求远大于供给,目前金蝉的价格也是水涨船高,较去年上涨不少晚10点后不允许再捕捉7月1日晚7点半左右,天还没黑,辛丰村一家果园门前已经聚集起不少人,大家都在等待天黑。“天一黑,知了猴就出来了,我闺女之前没抓过知了猴,她一直和我说很期待。”来自济南主城区的刘女士带着孩子来到辛丰村,母女二人一同体验捉知了猴的快乐“金蝉又名‘知了猴’,也叫‘雷震子’,它属于知了的幼虫时期,待脱壳一个小时后,知了猴就变成知了。”辛丰村金蝉股份经营合作社技术员董百鸣说,知了猴的生物钟很准时,它们白天不会冒出土,晚上八点到九点是它们标准的“集体出动”时间,农户们捕获知了猴的最佳时间也主要集中在这个时段。“我们村里有个不成文的规定,十点以后就不允许再捕捉了,这个时候地里冒出来的知了猴会变成知了飞走,我们任其自由产卵,保证以后几年的产量。”晚八点左右,天渐渐黑了,游客和农户拿着手电筒照亮树根处,看到棕色的知了猴一只又一只从土里冒出来,缓缓爬上树干。有的树干上同时聚集着数十只知了猴。“树上都缠了透明的塑料薄膜,这些知了猴只能在树根处徘徊,爬得最高不过离地二三十厘米。一名小朋友在果树旁大声地向小伙伴炫耀着自己的成果,“我已经抓了一瓶了!抓回家让妈妈给我炸着吃!”在小朋友们的喜悦声中,不少来园内捉知了猴的游人,纷纷向记者展示自己的满满收获村民靠着金蝉致富作为金蝉养殖大村,用董百鸣的话形容,辛丰村是“家家户户养金蝉,家家户户吃金蝉”。别看一只金蝉仅有半个拇指大小,价格却能卖到一块钱。在辛丰村村民眼中,金蝉既是“金钱”,也是“神仙”。“金蝉很神秘,前一秒还见不到它的身影,下一秒却能破土而出,活像一个又一个‘神仙’。靠着金蝉,我们村有了丰厚的收入,可以说,每年夏天,家家户户都在为这‘神仙’忙碌着。”金蝉生长需要高温高湿的环境、由树木提供充沛树液以及沙质的土地。综合这些条件,以种植苹果树为主的辛丰村就成了金蝉绝佳的生长地。据了解,辛丰村是在20多年前由传统作物种植转为发展果木经济的,那时候村里有一批村民靠着卖金蝉迅速富起来,随后村里便成立了金蝉合作社,年前后,整个辛丰村都发展起金蝉养殖产业。到年,村里仅靠售卖金蝉,收入就能达到万元,因此该村也被称为“金蝉村”“年起,村里的果园面积减少了一些,这使得金蝉产量也有所减少。不过现在果园面积也能达到亩,1亩地上种植了68棵果树,到生产旺季,1亩地平均每晚上就能产出只金蝉。6月下旬开始,金蝉陆续出现,一直到立秋时节,金蝉的上市时段大约有40天。每年金蝉上市的夜晚,虽然炎热、辛苦,但辛丰村的村民们的脸上总是挂着幸福的笑容。今年产量整体有所减少晚上9点以后,在离村委会不远的马路边,是辛丰村整个夏天最热闹的地方。来自济南主城、章丘周边地区、淄博等地的车辆停在道路两边,等着收购金蝉,这些车的主人既有餐馆供货商,也有批发商,还有周边居民。董百鸣说,“村民们根本不担心金蝉卖不出去,往往是这头刚抓完,那头就能卖出去,一晚上全卖光了。”村民们把捉到的金蝉拿到路灯下,一只一只数着,大家亲切地将这里称为“交易市场“前几天还是一块钱一只,这两天开始每天一毛一毛地涨,现在已经涨到了一块三一只。”董百鸣说,虽然今年金蝉上市时间比去年早了几天,但产量少了一些,需求量总体大于供给量,“目前村里一晚上的产量平均在两万只左右,大概到七月中旬,产量能达到一波高峰,预计一晚能出产近四万只“辛丰村产的金蝉个头格外大,欢迎大家来果园体验捕捉,也欢迎到我们村里品尝一下知了猴,高蛋白、低脂肪,相信你一定会爱上这个味道。”在辛丰村的农家乐中,董师傅颠勺热油,每天为村民和外地游客送上一盘又一盘色香味俱全的油炸知了猴。更有不少当地人将卖相极佳的金蝉装进金色礼盒,作为升学礼送给亲戚、朋友,寓意学业有成来源：齐鲁晚报编辑：刘丹