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首页 » 常识 » 诊断 » 俗语寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七老祖
TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:36:00
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我国传统文化具有源远流长,兼并包容的特点。数千年的传承中也孕育了一代又一代的华夏儿女,它记录每个时期发生的故事,以及人们的价值观念,行为准则,风俗习惯,生活方式,而在传承过程中,也造就了我们民族的淳朴,厚道,好客,热情,勤俭,善良的民风。传统文化包罗万象,有服装,古画,思想,武术、曲艺、棋类,语言文字等。而俗语作为语言文字的一种,更是独具特色。在民间,无论耄耋老人还是黄口小儿,都能随口说上一两句俗语,因为在古代,俗语是获取知识的最佳的学习方式,而俗语又是千百年来,人们在生活和劳动过程中,总结的经验之谈,比如说“码头工人嘴巴热,不喊号子过不得”其意思说的是码头工人干活的辛苦,必须要喊着统一的口号,才有精神气干活。不过从这句俗语中我们也能窥见当时的民俗和人们的生活状态。其实俗语也包罗万象,有民俗民风的,修身弃家的,为人处世的,猎渔稼穑的,生活经验的等等。不过在农村,大家对关于民俗习惯的俗语颇感兴趣,比如婚丧嫁娶的,有一句俗语就叫做“喜不送伞,寿不送烟,丧不后补”。其意思说的是,结婚是人生中最重要的大喜事,因此凡事都要有所讲究,比如说送礼时,不要送伞,因伞和“散”是谐音。本来是送祝福的,而送伞给人的感觉岂不成了盼着新人“散伙”了?而过寿时,不要送烟,因烟和“咽”是谐音,让人联想到咽气,不太吉利。而丧事送礼的习俗时,既然错过时间送了,就不要再补送了,因为容易让人触景生情!再比如下面这则俗语“寿席食九,婚宴食八,丧饭食七”老祖宗的话何意?有道理吗?首先来说说“寿席食九”,老话常说“百善孝为先”,因此在民间,凡事过了五十岁的老人,每年都有为老人祝寿的习惯。但是寿宴寿宴也是非常讲究礼仪的,特别是食物方面,比如说要先招待鸡蛋、茶点、长寿面,再吃寿酒等。但不管怎么摆宴,要九大簋,即九道菜,因九”与“久”同音,取其“长长久久”之吉兆,每席菜肴亦有九品,谓之“寿酌!而到了婚宴上,菜肴的数目为双数,成双成对,菜肴数目通常以八个菜、酒席由八道冷菜、八道热菜所组成,寓意为“八八大发席”,当然有的地方也讲究,八菜一汤;十菜、十二菜一汤。也有上两汤(一咸、一甜),并无严格的规定。而到了丧事上,在民间都有“会客”一说,意思说是,要提前请街坊四邻,帮工,亲戚,做到一起,摆上一桌饭,然后由大知客来分配各自的任务,而丧席上,一般都是七个菜,之所以是品,是因为饭桌上基本上都是凉菜,没有婚宴和寿宴上那么丰盛。其实,这些古老的风俗习惯,民俗礼仪,如今已经很少人知道,也很少有人对这种习俗太讲究,原则是够吃不浪费就行!那么对此你是怎么看的呢?欢迎在评论区留言讨论。
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