中国，是传承悠久的美食大国。在全国各地，走街串巷总能遇到各种特色美食小吃，这些小吃或是口味独特，或是形态出奇。但是都有着价格实惠的共同点，所以深受吃货们的追捧与喜爱。
卖这种小吃的是一位中年阿姨，阿姨每天都会骑着电动三轮车在路边摆摊卖，3块钱一个，来卖的顾客特别多，经常一天下来能赚多。
乍一看大家可能认为阿姨卖的是炸麻花呢，但实际上并不是麻花，只是用平常的小麦粉和出的面团制成长方形的面卷，然后放入油锅中炸上五分钟左右就能出锅。炸好的小吃色泽金黄，特别的酥脆，看着就让人食欲大发。
也许这个特色小吃做起来非常简单，但周边在卖的只有阿姨独一家，估计只有阿姨才能做好这种小吃的味道和口感。
每天下午开始，都能在固定的地点看到阿姨在街上摆摊，三轮车的案板上有一大块活好的面，旁边还有调好的馅料。小摊前则是排着长队的顾客，看着阿姨就一个人在那忙活。
阿姨做生意还玩了一个小手段，3块钱一个的油炸小吃，并不贵。但是阿姨还推出了特价套餐，4个11元。很多人为了贪这一块钱的小便宜就冲着套餐去了，阿姨说这样她自己每天反而能赚得更多。